- Editorial:
- CATAPULTA EDITORES
- Año de edición:
- 2023
- Materia:
- Recetas
- ISBN:
- 978-987-637-503-0
- Páginas:
- 250
- Encuadernación:
- Cartoné
PURA PASTA
DE SANTIS, DONATO
Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos de pastas artesanales, laminadas, rellenas y secas, nos guía por las distintas regiones de su país natal. Salsas, sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas páginas.
En las recetas más complejas, se podrá acceder, a través de un código QR, a un video en el que Donato muestra el paso a paso de la preparación.