- Editorial:
- 5 TINTAS CINCO TINTAS
- Año de edición:
- 2023
- Materia:
- Recetas
- ISBN:
- 978-84-19043-33-7
- Páginas:
- 224
- Encuadernación:
- Cartoné
CEREALES
LAS RECETAS DE UNA CHEF COMPROMETIDA
FLEURY, MANON
Las elecciones de Manon Fleury reflejan su compromiso con
prácticas virtuosas, así como su afán de excelencia. En este
libro sublima con maestría los cereales y coloca este alimento
esencial en el centro del plato. Sus 74 recetas algunas rápidas
y otras laboriosas, pero todas ellas accesibles nos descubren
lo deliciosos y reconfortantes que resultan los cereales como el
trigo, el trigo sarraceno, el mijo u otros, desde el desayuno hasta
la cena. Gracias a Manon Fleury, estos ingredientes sanos
y sencillos se vuelven exquisitos y sorprendentes en el día a día.
En una palabra: indispensables.