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Comieron Perdices y… Vivieron Felices  

Comieron Perdices y… Vivieron Felices
75 Recetas de Perdiz

Fernando Murillo Rodríguez

132 páginas, 75 recetas, dibujos y fotos, 17x24 cm, encuadernación de tapa dura con sobrecubierta.


Fernando Murillo Rodríguez ha recopilado en un variado y detallado recetario hasta setenta y cinco maneras de cocinar las perdices. Un completísimo corpus culinario donde tiene cabida tanto el saber más tradicional como el más innovador y original. Todo ello, para que desde el aficionado a la cocina o al buen comer, hasta el cazador de solera, aquél que sabe cazar y guisar, deguste los exquisitos platos que puede llegar a prepararse con esta conocida amiga: la perdiz.


ISBN 84-89142-23-8

 

PVP. 24€

Colección: Libros de Recetas